趕在農曆年前,連鎖餐飲集團瓦城 (2729-TW) 今 (25) 日在全台百貨店王─台中新光三越中港店開出第 6 個新品牌「時時香 RICE BAR」。瓦城指出,此品牌主打「跨菜系中式料理」,並以東方餐飲最重要的米食文化為核心,打造出全新的餐飲型態-RICE BAR。
時時香強調以精湛廚藝完美集結所有熱門中式人氣名菜,加上獨家配方,一餐即可享受跨菜系的中式美味。
時時香推薦的菜色包括有特選去骨雞腿肉的《3.5 杯雞》、香酥下飯的《無敵豆酥嫩魚》、川菜經典升級版《超級麻婆豆腐》、份量十足多汁開胃的《霸王甘蔗蝦》、清爽鮮甜的湯品《剝皮辣椒燉嫩雞》,以及《煸椒炒牛肉》、《東方乳酪空心菜》、《超級麻婆豆腐》和《阿婆紅燒肉》等。
另外,還提供粵式招牌甜品《楊枝甘露》、口感軟 Q 如麻糬的《QQ 杏仁豆腐》,以及融合高山烏龍茶香和甘蔗香的《甘蔗四季青茶》等多款獨家招牌飲品。
瓦城說明,這次新品牌是延續對「米飯」鑽研的專業與堅持,繼「瓦城泰國料理」領先業界同步推出泰國茉莉香米與台灣西螺米,以及「1010 湘」獨創一碗一碗先蒸後烤、會呼吸的神仙缽飯之後,時時香更以全新的米食餐飲型態,提供消費者嚴選多款優質好米。
時時香開幕期間除精選的「越光米」、高纖營養的三色地瓜飯「金玉滿堂」,還有具高營養價值、有著「穀類紅寶石」之稱的「健康紅藜麥」等供消費者自由挑選。