為因應全球化加速布局需求，以檸檬為手搖茶飲主要原料的雅茗 - KY(2726-TW) 今 (24) 日宣布，在台灣擴大採購，與永大食品和屏東檸檬農戶簽訂擴大檸檬採購契作合約，契作面積將增近一倍。
雅茗 - KY 從 2012 年起與永大食品緊密合作大量契作採購，累積採購量共 2,500 噸檸檬原汁，相當於 7,500 噸的檸檬鮮果。
從去年來看，雅茗 - KY 進行檸檬契作面積約 50 公頃，產量約 1,260 噸，再製成約 420 噸檸檬原汁。
雅茗 - KY 董事長吳伯超說明，此次擴大契作，是因應 2017 年｢Happy Lemon 快樂檸檬｣全球快速展店計劃，檸檬契作面積將增至約 90 公頃，產量約 1,800 噸。
吳伯超進一步指出，屏東「優利卡」檸檬品質是檸檬中較優異者，此品種容易開花結果，俗稱「四季檸檬」又稱「綠翡翠」，較東南亞及中國所產的檸檬香氣更強烈，是旗下品牌快樂檸檬的在市場中的競爭利器。
雅茗 - KY 旗下主力茶飲品牌｢Happy Lemon 快樂檸檬｣至今邁入第 11 年，在中國、美國、英國、加拿大、韓國、香港和菲律賓全球展店已超過 700 家，去年合計銷售達 57,615,738 杯茶飲，相當於 1,172 座聖母峰的紀錄。
其中，手榨檸檬系列、一顆鮮打檸檬系列以及岩鹽芝士系列，是門市銷售前三大明星商品。
吳伯超表示，與永大食品的商業合作模式為保證契作，在採構品質要求下，用合理的價格及營銷通路讓農民有穩定的收益，也代表在台灣發跡的雅茗天地集團回饋家鄉、力挺台灣農民的具體行動。
另外，雅茗 - KY 預計未來與永大食品的合作再擴大至檸檬相關加工品，如檸檬果乾、檸檬香絲及檸檬酵素等，也可委託經營自有農場。
