國賓搶攻烘培市場 新品牌「國賓麵包房」進駐A9林口站

隨著外食餐飲市場不斷成長,不少傳統飯店業者也積極開展館外餐廳,國賓 (2704-TW) 表示,在董事長許育瑞的帶領下,國賓大飯店的蛋糕房將轉為主打普及度更高的麵包,從節慶式的蛋糕活動進階成日常式的麵包饗宴,並同步改名為「Corner Bakery 63 國賓麵包房」,首家店進駐 A9 林口站環球百貨,成為林口地區首家五星級麵包房。

國賓說明,Corner Bakery 63 以五星級的烘焙手藝,日日現烤各款經典麵包,首波嚴選共 75 種麵包和甜點,以歐式麵包為主,各式麵包或迷你型甜點均使用進口原物料,但價格實惠,目標以「頂級五星手藝,價格超級親民」打響品牌。

國賓強調,部分經典麵包從菌種培養,融合麵粉發酵熟成到烤製出爐,需耗時 55 小時,且近 8 成的品項是林口店獨賣麵包、蛋糕僅 35 元起,5 月 25 日正式開幕,目前正試營運。

除了新開出 Corner Bakery 63,國賓旗下烘培相關品牌還有 le bouquet 繽紛蛋糕房,除了在台北館和高雄館內,館外有天母店。

近期國賓積極搶攻餐飲版圖,除了強化烘培市場布局,長期受到饕客歡迎的台北國賓館內川菜廳,自 5 月起首次跨出館外,於天母開設「天母川菜廳」。

國賓表示,天母設有 3 間百貨公司具雄厚的消費實力,進軍天母後是當地唯一五星級的正宗川味名店,且部分菜餚定價約本館的 9 折。

國賓股價 K 線圖。