雄獅正式跨入餐飲業

旅遊業者雄獅 (2731-TW) 今 (15) 日發表自創餐飲品牌「gonna」，第一家店落腳雄獅台北內湖總部，宣示雄獅事業版圖跨入餐飲業。雄獅董事長王文傑表示，旅遊是生活中吃喝玩樂的縮影，也希望藉由全新餐飲品牌開出，讓內湖總部更有故事性。

王文傑指出，集團近年來積極轉型成以文化創意為核心的生活休閒產業，先後打造結合旅遊門市、藝術文化講堂、時尚咖啡館的複合概念店等，此次為體現 Life Style 的品牌價值，歷經一年半籌備推出全新餐飲品牌。

雄獅集團總經理游國珍進一步說明， gonna 名稱代表的意涵是─邀請大家一起體驗美好的事物和時光，在內湖總部首先打造全新食旅生活實驗空間 gonna eat，可提供來客附加服務，後續也將在總部開出 gonna read，不排除在台北市區找尋適合據點。

gonna 品牌創建核心理念是「好肉好菜」、「自由自在」和「實惠價格 」，並運用盛行歐美的「Fresh Casual」經營模式，提供開放式廚房和輕鬆自主的服務。

雄獅旗下持有百分百子公司欣食旅，除了擁有 gonna 新品牌，日前曾併購「光一」品牌，目前營運中有光一咖啡、光一敘集、光一旅集，預計年底將開出光一文集。