連鎖超商全家 (5903-TW) 即將跨入 30 周年,董事長葉榮廷表示,未來 3 年預計將再投入共 100 億元的資本支出,其中超過 50 億元將用來發展新零售、物流平台的建置,而其他資金則用以既有店和新開店店型的改造,以及投入大數據消費分析。
葉榮廷指出,零售服務業未來充滿挑戰,除了高齡化且人口成長停滯,還面臨數位化和科技變革,連帶影響顧客對零售價值的認知。
因此,全家將從新零售、新會員經營和新複合加盟三個策略面向切入,打造下一個 30 年的事業藍圖。
其中,在新零售布局上,葉榮廷說,繼今年 10 月大溪物流廠環狀理貨線正式上線後,未來將持續在高雄、台中等地投入物流廠並擴大北部物流廠建置,布建快速寄取貨平台,預計高雄廠、台中廠分別於明後年稼動,而北部第 3 座物流中心 2020 年起稼動。
另一方面,為搶攻電商物流商機,全家將從目前的店取、宅轉店服務,朝向店到宅服務發展 (類似外送的平台架構);同時,針對貨量最大的店取服務,也將從時間、溫層和空間上全方位升級,預計明年第 1 季起展開當日配測試。
電商布局方面,全家以全家行動購為基礎,強攻中食 (買回家吃) 及內食 (家庭內料理) 市場,主打冷凍生鮮、覆熱即食商品以迎合小家庭和類單身族群三餐需求,更結合節慶、對應年齡需求推出季節性主打商品,葉榮廷強調,網購平台上的商品容易比價,超商業提供的電商商品一定要透過冷鏈來做出差異化。