面對新冠肺炎疫情重創餐飲業,即便是經營體質優異的六角 (2732-TW) 也大喊有些吃不消,六角董事長王耀輝和執行副總王麗玉指出,台灣商場相對強勢,期盼商場降租,為餐飲業者爭取一點生存時間,也呼籲政府給予減稅空間,將有助餐飲業累積更多能量,並在疫情過後快速成長。
台灣商場相對強勢,王麗玉說「中國是疫情發生開始直接減租」,分析其可能原因在於,作為地主的大房東不願意降價,使二房東百貨商場也難有調整空間,六角仍呼籲商場此次可順應市場需求降租,給予餐飲業一點喘息時間。
王耀輝看減稅是餐飲業直接利多
對於政府紓困案陸續出爐,六角董事長王耀輝認為「不用給我們錢」、「發消費券或是補助外送,其實僅是杯水車薪」。餐飲業現在面臨的是艱困經營環境,若政府在放寬延後繳稅後可進一步推減稅,「減稅是直接利多」。
王耀輝估算,對六角而言,減稅 1% 約是營業額的 15%,由於國內餐飲持續往集團化發展,若政府可給予空間,勢必有助餐飲業累積更多能量,並在疫情過後快速回穩,進一步帶動就業。
王座積極調體質 部分店點將逐漸轉至街邊
六角旗下有王座國際餐飲擁有多個代理品牌和自有品牌,如段純貞牛肉麵、杏子豬排和大阪王將,店點多座落於百貨商場內,王麗玉坦言「受影響相對手搖飲大,且要調整較困難,重中之重就是將對六角影響降到最低」,但台灣事業體不裁員不縮編、甚至是零現金流的最壞狀況下,現金部位尚可支撐 2 年。