新天地上半年吉日婚宴銷售達9成 接單看到明年
鉅亨網記者王莞甯 台北
連鎖餐飲業者新天地 (8940-TW) 今 (21) 日指出,今年上半年吉日婚宴接單已超過 9 成,下半年詢問度也非常踴躍,甚至已接單看到 2023 年上半年,虎年婚宴潮正朝復甦方向發展。
新天地指出,由於國人疫苗三劑接種率逐漸普及,壓抑許久的婚宴和工商宴席應可逐步回復常態,目前上半年婚宴即日接單已超過 9 成,甚至有接單至 2023 年上半年。
新天地進一步表示,去年疫情三級警戒期間,反而加速內部軟硬體全面升級,斥資 8000 萬元翻新宴會廳,疫情降級微解封後,有效帶動宴會下單。
新天地旗下雅悅會館高雄館因租約到期,僅營業至去年 12 月中旬,但在婚宴、工商宴會、外帶年菜和除夕圍爐多重業績的帶動下,新天地 1 月 7 家店營收甚至超越去年 8 家店,達到 1.47 億元,年增 14.62%,創 1 年來新高。
從春節除夕圍爐和外帶年菜商機接單來看,新天地銷售期間三度調高外帶年菜銷售目標,並加開除夕夜圍爐場次,合計除夕圍爐成長 1.2 倍、外帶年菜熱銷 2.4 倍,顯示外食需求逐漸不受本土疫情的衝擊,穩定復甦中。