連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (28) 日召開股東常會,董事長平出莊司表示,疫情干擾會逐漸淡化,在全球發展的腳步仍將進行,會持續開自有品牌,同時,也將持續深化零售業務,將店內的體驗延伸至家庭餐桌。
平出莊司說明,乾杯自 2020 年起投入線上零售業務,在疫情的影響下成重要的事業體,未來仍會深化零售布局。
在實體店營運上,除了強化既有品牌,為提升食材利用效率化為,將持續開發自有品牌。
展望後市,隨著上海漸進解封、中國事業陸續恢復營運,加上深圳餐飲市場持續回穩,乾杯看好,營收有望逐步回溫。
而在國內,乾杯近期鎖定彰雲嘉和北台南地區的招待、宴客市場,首度將旗下頂級和牛燒肉品牌老乾杯導入嘉義,於耐斯王子大飯店拓點,仍看好餐飲市場的中長期發展。
乾杯今年已新開 7 家分店,海內外共 61 家店點,其中,台灣 40 家、中國 21 家。