〈卜蜂營運展望〉斗六新飼料廠投產 全台市占將提升到20%

台灣飼料及肉品廠卜蜂 (1215-TW) 持續在台投資自動化飼料、肉品及蛋品生產加工業務，其中最先收成的是雲林飼料廠，該廠在今年第四季投入產量，預估市場占有率將由 16% 提升到 20%。

卜蜂於 2018 年起，在雲林斗六科學園區斥資 17-18 億元，興建一座年產能 48 萬噸無添加藥物的 AI 人工智慧自動化飼料廠，在此雲林飼料廠加入營運後，卜蜂將擁有台中、高雄及雲林三座飼料廠。

同時，卜蜂在台灣的投資也因應市場的趨勢持續加碼滾動投資，追求高加值、精緻化、多元化產品方向，迎向家庭即食化市場需求。

此外，卜蜂去年在桃園龜山工業區購置的 560 坪建廠用地，今年將正式動工，預計興建符合 CAS 規範的精緻分切廠，總投資金額為 6.27 億元，並將原分布在桃園、汐止、中和、泰山各直營所的雞肉分切廠遷入、集中生產，新分切廠也將加入豬肉的分切業務，預計在 2024 年完工。未來每日將增加 5 萬隻白肉雞及 600 頭肉豬的分切產量，增加約 35 億元的營業額。

卜蜂目前除南投南崗自動化雞隻電宰、加工場，也參與投資台南鹽水氣冷式雞隻宰電場，預計明年第一季量產，未來桃園龜山分切廠完工後，也將擔負新電宰場雞肉北運後的分切作業。

至於在蛋品及加工的投資方面，卜蜂轉投資瑞牧食品預計 2023 年第一季可增加 8 萬隻注重動物福利的平飼蛋雞，總飼養量可達 40 萬隻，配合農委會推動雞蛋全面洗選政策，所建立雞蛋洗選場於 2023 年第一季完工，預計 2023 年第一季投入生產，屆時可提高 8 萬顆 / 小時的洗選產能，且會增加液體蛋與水煮蛋等加工蛋品生產。

另於 2022 年第二季規劃仕安牧場使用沙門氏菌疫苗，2022 年第四季生產出台灣第一顆使用沙門氏菌疫苗雞蛋，為生食或輕熟食族群增加更高的保障。

卜蜂轉投資瑞福食品預計 2023 年第一季可增加 5 萬隻注重動物福利之平飼蛋雞，總飼養量可達 60 萬羽，配合農委會推動雞蛋全面洗選政策，2022 年第四季開始少量試生產，該洗選場最高可達到每小時 19.6 萬顆蛋之洗選與包裝產能；2022 年起規畫設置液體蛋與水煮蛋等加工蛋品生產線。