〈超商搶黑金版圖〉超商創舉!全家開咖啡專門店
鉅亨網記者王莞甯 台北
連鎖超商全家 (5903-TW) 今 (21) 日開出首家咖啡專門店「Let’s Café PLUS」,作為品牌體驗據點,也是超商業開咖啡店的創舉,飲品平均價格落在 150-200 元。
全家說明,此店點主要是先以品牌宣傳效果為主,並透過更多樣化的飲品選擇,作出與超商的差異,暫無明確展店規劃。
全家便利商店商品本部本部長黃君毅近一步指出,全家 Let’s Café 耕耘咖啡專業 16 年,年銷 1.6 億杯,尤其在 2017 年率先推出 100% 單一產區咖啡、隨買跨店取的創新寄杯模式後,成功吸引咖啡饕客定著,Let’s Café 每年可創造達 60 億元業績,已占總營收約 7% 左右。
此次全家在多年的咖啡專業和日本咖啡大廠 UCC 技術指導下,開出首間咖啡專門店 Let’s Café PLUS,共開發 25 款咖啡飲品和多款現做輕食,其中,咖啡飲品平均價格落在 150-200 元,主打冰滴、氣泡和調酒咖啡三大系列,而 25 項餐食選擇,價格帶也落在 150-250 元。
Let’s Café PLUS 首店坐落於台北中山雙連商圈,40 坪室內空間共提供 30 個座席。