看好冷飲系列前景 星巴克限時銷售開心果奶泡冷萃咖啡

星巴克 (SBUX-US) 推出一款全新、限時發行的冷萃咖啡選項，反映出這家咖啡連鎖店和整個產業的冷飲類別銷售持續成長。

這家咖啡巨頭周二 (3 日) 推出開心果奶泡冷萃咖啡。這種新的冰飲選項是星巴克冬季菜單的一部分；以香草糖漿帶入甜味，上面撒上開心果奶油冷泡和棕色奶油屑。

除了冷萃咖啡，開心果拿鐵和烘焙食品 Red Velvet Loaf 也一起回歸菜單。

在發布會上，星巴克飲料團隊的成員巴廷干 (Rosalyn Batingan) 聲稱這款全新的冷萃咖啡是假期和冬季的「完美」口味。

由於冰飲十分暢銷，星巴克決定推出新式冷飲。星巴克主管伯恩斯 (Michelle Burns) 在 2022 年投資人大會表示，在美銷售的三分之二飲料是冷飲。代理 CEO 舒茲 (Howard Schultz) 在與分析師的電話會議上表示，美國飲料總銷量的 76% 是冷咖啡。

繼秋季菜單系列取得成功之後，星巴克現在想用開心果冷萃咖啡吸引消費者。2022 年秋季南瓜香料系列飲品出現 17% 的飆升，部分原因是能夠使用南瓜奶油冷泡進行客製化。