飯店宴會業者雲品(2748-TW)今(22)日宣布，推出「幸福ALL IN」婚宴方案，更首創「累進贈禮」機制以鞏固婚宴版圖，雲品總經理丁原偉不諱言，「每一年婚宴市場都在萎縮」，並觀察到衰退最多的是新竹地區，比重達35%，反觀衰退最少的是台中地區，也因此，雲品正積極拓展在台中的宴會餐飲據點，中部已逐漸成為大本營。
丁原偉不諱言，婚宴市場每一年都在萎縮，且桌數規模下滑，旗下君品collection承接的婚宴平均桌次約15桌， 10桌以下的家宴占比更已達30%，同時，傳統宴會之外的多元場地也分食30-100人規模的宴客市場，因此，宴會業者須推出更多年輕客喜愛的產品。
丁原偉進一步指出，目前婚宴占總宴會業績比重仍達75%，在婚宴小型化的趨勢下，目標辦理婚宴的場數不下滑，並透過集團管理能力和採購力來提升毛利率。
另一方面，丁原偉說明，觀察到新竹婚宴需求衰退幅度是全台最高達到35%，分析原因是「當地年輕人較多，但年輕人不想結婚」，其次為桃園衰退25%，反觀台中地區衰退幅度最小，主要是有70%客戶為海歸客群，更在意餐飲氛圍，因此，在中部經營管理的據點已達6處，幾乎快成為雲品餐飲版圖的大本營。
此次雲品集結君品Collection旗下橫跨全台12大婚宴據點，攜手20家國內頂尖婚禮周邊品牌，推出全面升級的「幸褔ALL IN」婚宴桌數滿額禮專案，部分館別更一次涵蓋12項婚禮周邊服務，大禮包總市值上看36萬元，更首創「累進贈禮」機制。
台灣正面臨嚴峻的婚育危機，2025年結婚對數大跌至10.4萬對創歷史新低，總生育率更崩跌至0.695人，為此，政府於10月1日起將勞工婚假從8天延長為14天，並規劃最快2027年1月推出「0到18歲成長津貼」，每名兒童每月可領5000元。
